вторник, 4 март 2014 г.

ВКУСНИ МЕКИЦИ И ПОНИЧКИ



Понички със сирене
Продукти: -
1 кг бяло брашно – пресято
2 яйца
600 мл прясно мляко- леко затоплено
1 ч.л. захар
половин ч. л сол
1-2 с. л. олио или зехтин 1 ч.л.- оцет
  Суха мая - 14 грама -  ако използвате на д-р Йоткер - 2 пакетчета.  Ако е жива -  1 кубче - 42 грама
Всичко това се омесва много добре и се оставя да втаса тестото. След това се се пържат мекиците  и поничките със сирене. От същото тесто стават  пърленки, пици и хлебчета.

Ще се радвам ако имате възможност да погледнете официалния музикален канал на Севдалина и Валентин Спасови 
 https://www.youtube.com/channel/UCaCIS6R4QlOozo1u0Yp-DkA/about


1 коментар: