Кексовото тесто е същото от кекса- роза
Необходими продукти :
4-5 яйца
1 и половина ч. ч. захар
1 ч.ч олио или зехтин
1 ч.ч. кисело мляко
2 и половина ч.ч. брашно
щипка сода бикарбонат
вишни
1 бакпулвер
Яйцата леко се затоплят и се разбъркват със захарта (с миксер ). Сипва се постепенно олиото и пак се бърка с миксера. После се сипва киселото мляко, в което е разбита содата и бакбулвера и цялата смес се разбърква с лъжица. Постепенно се прибавя пресятото брашно.По желание може да се сложи какао в част от сместа .(орехи или някакви други ядки по желание)
Сипва се в тавичка - аз използвах тази на фурната. Нареждат се обезкостените вишни. Пече се в умерена фурна на 180-200 гр.
Да ви е сладко!
Здравей, правила съм подобна рецепта от стара готварска книга, много е приятен. Реших да пробвам твоя макар не във времето на вишните, ама не открих кога ги слагаш в сладкиша?
ОтговорИзтриванеПонеже използвах същата рецепта от кекса, съм пропуснала да напиша - вишните се нареждат след като се изсипе кексовото тесто в тавичката за печене.
Изтриване