четвъртък, 30 юли 2015 г.

ПЪРЛЕНКА С КАШУ И КАШКАВАЛ


ПЪРЛЕНКА С КАШУ И КАШКАВАЛ
Необходими продукти:
около 1 кг брашно –използвах брашно  на София Мел
1 с. л. Захар - аз използвах подсладител Стевия Ерилайт - 2 грама

1 равна ч.л. сол
1 с.л. оцет
1 с.л. зехтин
1 пак. Суха мая – 11 гр.
2 яйца
около 250 мл прясно мляко+ 250 мл вода
Всичко това се омесва много добре и се оставя да втаса. След това се оформят пърленките като се поръсват със смляни ядки кашу, поръсват се с кашкавал, чеснова прах или 2-3 скилидки ситно нарязан чесън, прясна чубрица или др. От подправка. Пече се на 200 гр с вентилатор. От тази доза стават няколко големи пърленки. Да ви е сладко!!!

Няма коментари:

Публикуване на коментар