ПЪРЛЕНКА С КАШУ И КАШКАВАЛ

ПЪРЛЕНКА С КАШУ И КАШКАВАЛ

Необходими продукти:

около 1 кг брашно –използвах брашно  на София Мел

1 с. л. Захар - аз използвах подсладител Стевия Ерилайт - 2 грама

1 равна ч.л. сол

1 с.л. оцет

1 с.л. зехтин

1 пак. Суха мая – 11 гр.

2 яйца

около 250 мл прясно мляко+ 250 мл вода

Всичко това се омесва много добре и се оставя да втаса. След това се оформят пърленките като се поръсват със смляни ядки кашу, поръсват се с кашкавал, чеснова прах или 2-3 скилидки ситно нарязан чесън, прясна чубрица или др. От подправка. Пече се на 200 гр с вентилатор. От тази доза стават няколко големи пърленки. Да ви е сладко!!!