вторник, 27 октомври 2015 г.

КЕКС С ДЮЛИ И ОРЕХИ







Много е вкусен този кекс, препоръчвам ви го!!!

Необходими Продукти:

  • яйца - 3 броя
  • захар – 150 грама ( аз използвах 70 грама кристална захар и 20 грама подсладител Стевия на фирма Нико – (20 грама стевия заместват 80 грама захар – предлага се в магазините на Кауфланд)
     
  • кисело мляко - 6 с.л.
  • зехтин или олио- 6 с.л.
  • дюли – 2 бр. малки или 1 по - голяма
  • орехи - около 50-60 грама – нарязани на едро
  • бакпулвер - 1 пакетче 10 гр.
  • брашно - около 185 грама
  • 1 -2 ванилии
Яйцата, леко затоплени се разбиват със захарта, подсладителя и няколко капки лимонов сок, добавя се зехтина,киселото мляко, ванилията и на части брашното, предварително смесено с бакпулвера и пресято. След това се добавят орехите и обелен и настъргани на едро дюли. Сместа за кекса се сипва в предварително намазнена и набрашнена форма.

Пече се в загрята на 180 градуса. Когато сладкиша се охлади се поръсва с пудра захар.
 ДА ВИ Е СЛАДКО!!!
 Ще се радвам ако намерите малко време да посетите музикалния канал на Севдалина и Валентин Спасови - https://www.youtube.com/channel/UCaCIS6R4QlOozo1u0Yp-DkA

1 коментар: