За първи
път правя такова суфле и понеже ми се
стори много лесна тази рецепта (
видях я в кулинарно списание),
реших да пробвам. Стана страхотно!
Необходими
продукти:
200 гр.
натурален шоколад – аз
имах под ръка млечен
200 гр.
масло
100 гр. захар
– вместо нея използвах 25гр. натурaлeн
подсладител Стевия Ерилайт - предлага се в магазините на Кауфланд.
4 яйца
40 гр.
брашно – използвах брашно за кекс на
София Мел
2 пак.
ванилия
кората на
1 лимон или портокал
Разтопих
на водна баня шоколада, маслото и
подсладителя. След като се охлади сместа,
прибавих разбитите яйца и разбърках
добре. Накрая добавих пресятото
брашно,ванилиите и ситно настърганата
кора.
В намазнени
и набрашнени еднократни форми за мъфини
изсипах сместа и оставих 6 - те формички
във фризера за 1 ч и половина.
Изпекох
суфлетата в предварително загрята
фурна на 220 гр.
Да ви е
сладко!!!
Ще се радвам ако намерите
малко време да посетите музикалния
канал на Севдалина и Валентин Спасови
- https://www.youtube.com/channel/UCaCIS6R4QlOozo1u0Yp-DkA
Суфлето трябва да е с течен център и печенето е много внимателно , между 8-10 Мин. Не трябва да са замразени преди печене , може веднага да се пекат. Просто се съхраняват във фризера. Аз си вадя по две-три .
ОтговорИзтриване