ЦАРЕВИЧНИ ПИТКИ

 

Използвах следните продукти:

1 пак суха мая - 7 гр.
около 100 гр. царевично брашно
 около 260 гр. бяло брашно
около 180 мл прясно мляко
1 равна ч.л. сол
2 пак. стевия ерилайт- (2 гр) - или 1 с.л. мед
2 яйца

Всичко това се омесва много добре и тестото се оставя да втаса. След това разделям тестото на 3 еднакви части и оформям питките.

 В едната сложих подправки – чубрица, розмарин и червен пипер. В другата сложих сирене и оформих като руло. Намазах с разбит жълтък, поръсих със сусам и оставих да втасат 3- те питки. Изпекох ги в предварително загрята фурна на 180 гр. с вентилатор.

 Ще се радвам ако намерите малко време да посетите музикалния канал на Севдалина и Валентин Спасови - https://www.youtube.com/channel/UCaCIS6R4QlOozo1u0Yp-DkA