МЕКИЦИ С БИРА

                                            МЕКИЦИ С БИРА -една чудесна закуска

Рецептата e от една моята приятелка от Благоевград. Наистина ми беше интересно какъв вкус ще имат мекиците, замесени с бира. Оказаха се  малко безсолни. Може би бирата е притъпила вкуса на солта- не съм много сигурна. Следващият път ще добавя сирене в тестото или малко повече сол.

ПРОДУКТИ:

1 кг брашно – пресято ( използвах брашно на София Мел)

1 яйце

1 ч.л. сол

1 ч.л. захар

1 пак. суха мая

1 ч.ч.  прясно мляко

1 ч.ч. бира

Всичко се омесва и полученото тесто се оставя да втаса. Пак се омесва и се пържат мекиците.

Да ви е сладко!!!

Ще се радвам ако имате възможност да погледнете официалния музикален канал на Севдалина и Валентин Спасови 

www.youtube.com/channel/UCaCIS6R4QlOozo1u0Yp-DkA