събота, 13 септември 2014 г.

СЛАДКИШ СЪС СИНИ СЛИВИ И ОРЕХИ


Напоследък не ми остава много време за моето хоби, но днес реших да използвам част от узрелите в градината сини сливи, за да направя този невероятно вкусен сладкиш.
Небходими продукти:
650 г сини сливи
180 г краве масло - меко
150 г захар
2 яйца
2 пакетчета ванилия
380- 400 г бяло брашно - пресято
1 пакетче бакпулвер ( от 10 г)
150 мл прясно мляко
половин ч.л. канела
3 с.л. кафява захар
120 г орехи - нарязани



Приготвяне
Разбиват се маслото, захарта и яйцата и се разбиват до получаване на гладък крем. Добавя се прясното мляко, брашното с бакпулвера, ванилията и се разбърква. Получава се тесто към което се добавят и половината орехи. Сместа се изсипва в застлана с хартия за печене тавичка с диаметър 32 см. Заглажда се тестото и върху него се нареждат разполовените сини сливи. Поръсва се с микса от нарязаните орехи, кафявата захар и канелата.
Пече се на 180 градуса с вентилатор до готовност (проверява се с клечка ) - около 40 мин. Когато изстине напълно се реже и консумира.
Да ви е сладко!

Няма коментари:

Публикуване на коментар