Необходими
продукти:
половин кофичка
кисело мляко
1 бактулвер
1 с.л. захар – (аз
използвам подсладител -1
малко пак- 1 гр. Стевия
Ерилайт на фирма Нико)
250 мл
– хладка вода
3 яйца
щипка
сол
около
400 гр брашно
Трябва
да се получи гъста смес.
Яйцата
се разбиват много добре, прибавя се
киселото мляко с бакпулвера, водата и
най- накрая пресятото брашно.
Загрява
се тиган или сач, намазва се с мазнина
– (масло
или олио).
Сипва се малко от сместа (не
трябва да изпълва цялото пространство
на тигана или сача).
Палачинките
се пекат от двете страни. Стават по-
дебели от обикновените палачинки, но
пък много пухкави и вкусни.Намазват се
с масло. Поднасят се топли с мед или
сладко по желание.
Да ви
е сладко!!!
Няма коментари:
Публикуване на коментар