неделя, 10 януари 2016 г.

ПУХКАВИ МАЛКИ ПАЛАЧИНКИ



 
Рецептата е от кулинарно списание. 
Необходими продукти:
половин кофичка кисело мляко
1 бактулвер
1 с.л. захар – (аз използвам подсладител -1 малко пак- 1 гр. Стевия Ерилайт на фирма Нико)
 
250 мл – хладка вода
3 яйца
щипка сол
около 400 гр брашно
Трябва да се получи гъста смес.
Яйцата се разбиват много добре, прибавя се киселото мляко с бакпулвера, водата и най- накрая пресятото брашно.
Загрява се тиган или сач, намазва се с мазнина – (масло или олио). Сипва се малко от сместа (не трябва да изпълва цялото пространство на тигана или сача). Палачинките се пекат от двете страни. Стават по- дебели от обикновените палачинки, но пък много пухкави и вкусни.Намазват се с масло. Поднасят се топли с мед или сладко по желание.
Да ви е сладко!!!




понеделник, 4 януари 2016 г.

КЕКС С ТИКВА И ОРЕХИ


 
Рецептата е от този блог, (само намалих количеството на брашното) http://ellyganova.blogspot.bg/2013/03/blog-post_23.html



Необходими продукти:

2 големи яйца
200 гр. захар
(кафява)
50 гр. разтопено масло
300 гр. пюре от тиква
-(направих го от сварена тиква)
150 гр.
(50 гр ги нарязах на ситно, а останалите ги смлях)
160 гр брашно за Кекс на София Мел 

1 пак. бакпулвер
1 ч.л. канела
• Яйцата се разбиват със захарта на пяна.
• Добавят се разтопеното масло и пюрето от тиква и се разбъркват.
• Следват орехите и накрая брашното с бакпулвера и канелата.
• Пече се на 180 градуса до суха клечка.
 ДА ВИ Е СЛАДКО!!!



  https://www.youtube.com/channel/UCaCIS6R4QlOozo1u0Yp-DkA